白癜风患者饮食应注意什么

作为一名皮肤病医生，我建议白癜风患者在饮食方面要注意补充维生素和矿物质，并尽量避免食用富含维生素C的食物。适当增加富含铜的食物如动物内脏、坚果等，有助于提高黑色素的合成。此外，也可以摄入富含丰富维生素B12的食物，如牛奶、豆类等，有助于维持皮肤健康。但请注意，饮食改变对治愈白癜风的作用非常有限，还需要结合医生的治疗方案进行综合治疗。